食品安快速檢測儀型號：DP-CAC-N03

發布時間：2017/4/18

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多參數食品安快速檢測儀（50參數）/食品安快速檢測儀型號：DP-CAC-N03

儀器特點：

* 標改良法和快速初篩法

* 檢測速度3-10分鐘

* 大屏幕液晶中文顯示

* 單片機控制，具有通訊、聯機、幫助、測量、設置、記錄、保存和數據統計處理能

* 樣品前處理設備和次性試劑盒

* 可分別定量檢測出食品中甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、農藥殘留、醬油中氨基酸態氮、組胺、食用油中過氧化值、豬油中丙二醛、食鹽中碘、食品中雙氧水、芝麻油、果蔬中硝酸鹽、硼砂、劣質奶中蛋白質、甲醇、乙醇、重金屬鉛、無機砷、飲料中糖、蜂蜜水分、蜂蜜果糖*葡萄糖、蜂蜜蔗糖、蜂蜜酸度、羥甲基糠醛、淀粉酶活性、醬油總酸、食醋總酸、食用油酸價、味素的含量

配置清單:

*主機1臺

*食品檢測快速蒸餾提取儀1臺

*食品檢測快速粉碎機1臺

*食品檢測快速提取儀1臺

*食品檢測快速分離儀1臺

*食品檢測恒溫水浴鍋1臺

*食品檢測快速制冷儀1臺

*食品檢測快速攪拌提取儀1臺

* 電子臺秤1臺

* 5毫升移液器1支

* 100-1000微升移液器1支

* 樣品前處理器具1套

* 內置微型打印機

* 試劑各套（每套50次）

標:

序號	參數名稱	測定下限	測定范圍	序號	參數名稱	測定下限	測定范圍
1	甲醛	1.0 mg/kg	0.0～500.0mg/kg	26	淀粉酶	≤4 mL/（g.h）	0.0～25.0mL/（g.h）
2	二氧化硫	1.0 mg/kg	0.0～200.0mg/kg	27	醬油總酸	0.1g/100mL	0.0～10.0g/100mL
3	亞硝酸鹽	2.0 mg/kg	0.0～200.0mg/kg	28	食醋總酸	0.1g/100mL	0.0～10.0g/100mL
4	吊白塊	5.0 mg/kg	0.0～500.0mg/kg	29	食用油酸價	0.1KOHmg/g	0.0～30.0KOHmg/g
5	農藥殘毒	2mg/L(甲胺磷)	0.0～100.0％	30	味素	50.0 g/100g	0.0～100.0g/100g
6	氨基酸態氮	0.10 g/100mL	0.00～2.00g/100mL	31	陳化糧	5.0KOHmg/100g	0.0～500.0 KOHmg/100g
7	組胺	10.0 mg/100g	0.0～500.0mg/100g	32	大米新鮮度1 大米新鮮度2	三年以上	1～3年
8	過氧化值	0.3 mmol/kg	0.0～11.0mmol/kg	33	過氧化苯甲酰	10.0 mg/kg	0.0～200.0mg/kg
9	丙二醛	0.02 mg/100g	0.00～1.00mg/100g	34	*胺氮	2.0 mg/100g	0.0～20.0mg/100g
10	食鹽碘	2.0 mg/kg	0.0～80.0mg/kg	35	揮發鹽基氮	1.0 mg/100g	0.0～150.0mg/100g
11	雙氧水	10.0 mg/kg	0.0～1000.0mg/kg	36	檸檬黃	1.0 mg/kg	0.0～200.0mg/kg
12	芝麻油	3.0%	0.0～100.0％	37	日落黃	1.0 mg/kg	0.0～200.0mg/kg
13	硝酸鹽	100.0 mg/kg	0.0～15000.0mg/kg	38	胭脂紅	1.0 mg/kg	0.0～200.0mg/kg
14	硼砂	10.0 mg/kg（固體） 1.0 mg/L （液體）	0.0～600.0mg/kg固體 0.0～60.0mg/L 液體	39	莧菜紅	1.0 mg/kg	0.0～200.0mg/kg
15	劣質奶	0.5 g/100m L（液體） 4.0 g/100g（固體）	0.0～4.0g/100mL液體0.0～40.0g/100g 固體	40	亮藍	0.2 mg/kg	0.0～50.0mg/kg
16	甲醇	0.02 g/100mL	0.00～0.20 g/100mL	41	you 惑紅	1.0 mg/kg	0.0～200.0mg/kg
17	乙醇	5度	0～100度	42	病害肉	0.010A	0.000～2.000A
18	重金屬鉛	0.5 mg/kg	0.0～15.0 mg/kg （以pb計）	43	變質肉	0.010A	0.000～2.000A
19	無機砷	0.05 mg/kg	0.00～4.00mg/kg	44	細菌毒素	1.0 mg/kg	0.0～70.0mg/kg
20	糖	25.0 mg/kg（固體） 10.0 mg/kg（液體）	0.0～2000 . 0mg/kg 固體0.0～2000 . 0mg/kg 液體	45	P H	0.2	0～14.0
21	蜂蜜水分	12.0%	0.0～27.0％	46	山梨酸	20.0mg/kg	0.0～2000.0mg/kg
22	果糖·葡萄糖	13.0%	0.0～76.0％	47	茶葉有機磷	0.5 mg/kg	0～10.0mg/kg
23	蜂蜜蔗糖	3.0%	0.0～12.0％	48	木耳摻假	0	0～2000
24	蜂蜜酸度	4.0mL/kg	0.0～100.0mL/kg	49	食鹽·鹽度	液體：0.2％固體：1.0％	液體：0.0～28.0％固體：0.0～100.0％
25	羥甲基糠醛	1.0mg/kg	0.0～100.0mg/kg	50	食品溫度	-50℃	－50～300℃

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